Woodwalk Gin Intense 0,5l 56,3%

Ein Waldspaziergang durch den Harz, eingefangen im Gin.

Inspiriert von dichten Wäldern, sonnigen Lichtungen, klarer Luft, wilden Kräutern und Beeren.

Vier charaktervolle Destillate fangen dieses Gefühl im WOODWALK GIN ein – wacholderklar, waldig, fruchtig-erdig und zitronig frisch.

Erst ihr Zusammenspiel wird zu unserem Gin.

Herstellung

Der WOODWALK GIN entsteht aus vier einzeln destillierten Komponenten.

Für jede Destillation werden charakterstarke Botanicals, wie Wacholder, Beeren, Wurzeln und Kräuter, handgepflückte Fichtenspitzen aus dem Harz und frische Amalfi-Zitronen – so zusammengestellt, dass sie eine eigene Geschmackswelt entfalten: wacholderklar, waldig, fruchtig-erdig oder zitronig-frisch.

Erst nach der Destillation werden die vier Destillate und Alkohol mit großer Sorgfalt zu einer harmonischen Komposition vereint.

So entsteht ein Harz Dry Gin mit klarer Wacholdernote, ohne Zucker.

Zum Abschluss wird WOODWALK mit besonders weichem Wasser aus dem Nationalpark Harz auf Trinkstärke eingestellt.

• Vegan, lactosefrei, glutenfrei
• Ohne Farbstoffe

Geschmack

Mit 56,3 % Vol ist der WOODWALK INTENSE deutlich intensiver als der WOODWALK CLASSIC.

Aber auch WOODWALK INTENSE zeigt eine deutliche Wacholdernote, feinen Koriander, fruchtige, waldige, erdige Nuancen und zitronig-frische Eleganz.

Verwendung

• Purverkostung bei Zimmertemperatur
• Im Gin Tonic oder in Drinks wie BERRY WOODWALK

Nice to know

Die Fichtenspitzen für unseren WOODWALK können wir nur einmal im Jahr ernten.

Im Frühjahr, wenn die Fichten ihre zarten, hellgrünen Triebe ausbilden.

Denn genau dann steckt in ihnen das intensive Waldaroma, welches unser WOODWALK GIN braucht.