Kaffee Likör 0,5l Vol.:25%

Unser Kaffee Likör bringt kräftige Kaffeenoten, feine Schokolade und angenehme Milde ins Glas.

Die 100 % Arabica-Bohnen werden in Bad Lauterberg handwerklich trommelgeröstet, im Cold-Brew-Verfahren extrahiert und mit Kaffeekirschenextrakt verfeinert.

Herstellung

Für unseren Kaffee Likör verwenden wir 100 % Arabica-Bohnen aus Indien mit ausgeprägter Nuss- und Schokoladennote und angenehmer Milde.

Den Kaffee beziehen wir von der Kaffeemanufaktur Schnibbe in Bad Lauterberg. Dort werden die Bohnen von Hand in der Trommel geröstet, damit sich die Aromen intensiv entfalten.

Im Cold-Brew-Verfahren extrahieren wir die Kaffeenoten. Veredelt wird der Likör mit weiteren Zutaten, zum Beispiel Kaffeekirschenextrakt, und dem weichen Wasser aus dem Nationalpark Harz.

• Vegan, lactosefrei, glutenfrei
• Ohne Farbstoffe
• Enthält von Natur aus Koffein

Geschmack

Kräftige Kaffeenote mit einem Hauch von Schokolade.

Verwendung

• Pur.
• Zum Abschluss eines Menüs oder zum Dessert.
• In Drinks wie Espresso Martini.
• Geschichtet mit unserem Eier Likör als Kaffee-Eierlikör Shot.

Nice to know

Der Kaffee Likör wird mit Kaffeekirschenextrakt verfeinert. Dieser wird nicht aus der Kaffeebohne, sondern aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche gewonnen, das die Bohne umgibt.

Der Extrakt schmeckt fruchtig, leicht süßlich und ergänzt die Kaffee- und Röstaromen.